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A guardar ¡Cada cosa en su lugar!
Tips de almacenamiento
Una cocina ordenada y despejada hace mucho más sencillo el trabajo y acorta los tiempos de las tareas. Cuando estás cocinando es importante tener a mano los utenisilios que más usás, para que todo sea más ágil. Para guardar cada cosa en su lugar, como decía la canción que cantábamos de pequeños, aquí van algunos consejos prácticos:
Tu toque personal
En toda cocina debería haber espacio para esos libros de recetas que inspiran tus comidas.
Siempre es interesante agregar algún objeto especial que le imprima un tono particular, como una foto, un cuadro, una lámpara llamativa, ¡seguramente ya estás pensando en algo!
Pensá el almacenamiento según el uso que le das al espacio
- Si fuera posible, incluí espacio de guardado cerca de la pileta y del horno, que es donde se concentra el trabajo.
- Usá organizadores de cajón en todos los cajones que puedas, no sólo en los cuberteros: ordenar utensilios y encontrarlos se vuelve muchísimo más sencillo de esta manera.
- Mantené un acceso fácil para los pequeños electrodomésticos que más usás, pero sin rescindir espacio en mesadas de trabajo.
¿Cómo agregar espacio a la cocina?
- Hacer que los muebles lleguen hasta el techo para aprovechar toda la altura.
- Sumar estantes adicionales sobre la mesada para mantener espacios de trabajo despejados.
- Usar sistemas para muebles de esquina que aprovechen esos espacios muertos.
- Instalar muebles extraíbles para usar esos espacios angostos y altos como armarios de guardado.
- Colgar ollas y sartenes en la pared, sobre el anafe o de un estante colgante .
¿Cómo organizo los muebles?
Lo ideal es que cada despensa cubra una categoría: vajilla, ollas y sartenes, alimentos, limpieza, etc.
Siempre los artículos que más se usan deben ser los más accesibles.
Tené en cuenta el triángulo de trabajo para almacenar los elementos cerca del lugar en el que suelen ser utilizados.
Sistemas sobremesada: todo a la mano aprovechando las paredes libres
Las especies, los cucharones, el papel de cocina...lo que quieras tener a mano de manera ordenada y prolija, usando sistemas sobremesada que aportan una cuota de diseño y funcionalidad para que todo sea mucho más fácil y mantener las mesadas libres.
